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魅，甘洌醇津，沁酷柔润之品格。这种来自远古的魅香，让人释怀却无以言表。她凝炼于浦江千年的人酒对话；她蕴积了上海人文的独特魅力。
唐朝末，上海滩酿酒坊落聚集。宋大中祥符元年（公元1008年）酤酒盛市，酒坊、酒窖、酒库、酒肆星罗棋布。宋初朝廷设酒榷机构“上海务”，“上海”因酒而生。纵观世界文明史，非自然村落因酒成名的大都市唯有上海，独领风骚。
上海文明由酤而来的历史，曾湮没于城市化进程。如今，1008赋予城市文化基因，尊宋代“女人踩曲男人酤”酒道之仪，秉上海酤艺，茅台氤氲，浴火重生。酤品坊见证上海酤品华丽归来，品味上海，共飨风流，魅香当代。
“年”是中国最大最具影响力的非物质文化遗产，承载着国人生命信仰的超然演绎，其核心价值在于物化和非物化的欢乐载体，给予国人亘古追求的人性意义与生活价值。“酒”作为欢乐使者，赋予您吉祥美好 、平安快乐的祝福与温情。
   “年酒”产于中国赤水河畔茅台镇。以本地优质高粱、小麦、水为酵酿原料，尊崇女人踩曲男人酤之礼，入小麦之孕，提高粱之精，润赤水之魂，穿越天地之时而酝酿。年酒以中国酿酒 “2987325”工艺，融上海七宝酒厂的酿酒记忆：端午踩曲、重阳开酤、二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，一年酵酿、三年陈酿、一年匀酿，五年成品。这种时令的酤法酿造、多轮次的高温发酵，以及反复的高温取酒，造就了年酒的自然属性和性格，决定了年酒的尊储品质。
    年酒文化伴随着中华文明黄帝纪元始，已翻开了第5010个纪年。经历贵州茅台与上海七宝两代酿造人的努力，以及中华文化促进会酒文化资源研究与交流中心的专家和学者的指导，共同为国人创造了一款年品魅香的礼酒，对话国人亘古追求的人性意义与生活价值。
    年酒具有“色”中淡淡的书缃，“香”中幽幽的雅馨，“味”中荡漾的酤魅。品味中体显：一柔、二甘、三酷、四魅之纯粹。品质中彰显：脂低、氨基酸高、含氮化合物多、有害物质少之特质。
六十星宿民俗信仰千年绵延，博大精深。中国六十道德神仙群星璀璨，道德全备，逍遥通达，济度众生，护佑人间。六十星神矜持的道德内涵和济世利人的神话，成为民众信仰崇拜的对象，学习向往的楷模，生命永恒的追求。
       六十星宿崇拜的民俗，传递了人们趋吉避凶、平安健康的寄托与追求。六十神仙兄弟，天人一体，随天干地支循环往复，呵护本命星君的年岁福祉。酒能对话天地，贺岁本元。相传礼拜本命星神，佑星君平安吉祥，渐成习。
       六十星宿贺岁酒，尊崇女人踩曲男人酤之礼。端午育曲，重阳开酤，穿越千年，天地滋润，九蒸七取。这种来自远古的馫香，烙上淡淡的缃色之韵，让人释怀。她凝炼于中国千年的人酒对话；她蕴积于民俗信仰的独特魅香。
“上海务”酒，源于宋代上海“女人踩曲男人酤”制酒风俗。秉上海酤道技艺，承茅台镇天籁的酿造地质环境，取当地糯高粱、小麦与水，经端午踩曲，三伏孕糵，重阳开酤，三分天地，九蒸七取，五年培贮，铸就馫缃幽雅，魅香剔透，甘洌醇津，沁酷柔润之“上海品位”。
宋初，上海踏曲爨蒸酤坊盛市，酒坊、酒窖、酒库、酒肆星罗棋布。宋大中祥符元年（公元1008年），朝廷置“上海浦”西岸，建酒榷机构“上海务”，“上海”由此诞生。南宋绍熙四年（1193年）“上海镇”诞生，元至元二十八年（1291年）“上海县”诞生，公元1927年“上海市”诞生。纵观世界文明史，一个非自然村落，因酒而生的大都市唯有上海，独领风骚。
女人造曲，男人酿酒的酤品法则，纯粹之天然，铁骨之柔情，魅香而不艳。这种来自远古的魅香，凝炼于海上千年的人酒对话，蕴积于上海独特的人文魅力与感性的城市文明。